Ingredientes:
- 1/2 vaso de aceite de girasol
- 1, 1/2 vasos de agua
- 250g de harina
- Huevos
- Vaso de aceite
Ingredientes del blanco
- 3 clara
- 80 g de azucar por clara de huevo
Elavoración :
En una cacerola grande, se pone el 1/2 vaso de aceite y el vaso y medio de agua, se deja hasta el punto que empieza a cocer , seguidamente se le añade la harina, se mezcla bien hasta que se forme una masa compacta.
Una vez que la masa esta fria , se añaden los huevos enteros, tantos como admita la masa ( la masa no ha de quedar ni muy dura ni muy blanda)
En la bandeja del horno , con la ayuda de una cuchara , hecharemos un poco de masa y con ayuda de un aso con aceite, se huntara en dedo en haceite y se hace el un circulo en el centro del buñuelo masa.
EL horno se pondra a 250º con vapor, se dejara hasta que coja un color dorado.
Una vez fuera se batiran lal las claras previamente separadas de la llema , se batira hasta punto de nieve(o que no se caiga del batidos la clara) y una vez en ese punto se añadira la azucar y se seguira batiendo.
Una vez hecho se le añadira la marihuana que se le deseae al merengue (blanco) y se procedera a darle por encima a las roscas.
se dejan secar un dia 
y listas para comer
